تنظيف

طريقة تنظيف السيراميك من الدهون في المطبخ

تنظيف السيراميك من الدهون

تنظيف السيراميك من الدهون بعد ان يكون الطهي قد نشر الفوضى على مر الوقت في المطبخ ، فحين تجلبين لحماً لتحضيره مقلياً، سيتناثر الدهن في كل مكان، ومع مرور الوقت ستتراكم الدهون وتتجمع على سطوح المطبخ وجدرانه.

إذا كنت قلقة حول هذه البقع الدهنية، استرخي، لأننا سنقدم حلاً يجعل تنظيفها سهلاً.

من الأسهل القيام بمسح كل شيء مباشرة، لكن ذلك غير متاح دائماً خاصة عند اقتراب وقت الغداء وأفراد العائلة جائعون، فكلما بقيت بقع الدهن أكثر كلما كان تنظيفها أصعب.

كم مرة تعمقت أكثر بالتنظيف، ومنحت سطوح المطبخ، الجدران والخزائن، فالتنظيف يعتمد على عدد المرات التي تطهين فيها، وكمية الدهون التي تناثرت، حيث يميل المطبخ إلى الاتساخ أكثر من مكان آخر في المنزل.

العملية الأساسية تكون بتطرية الدهون بالماء الساخن، ثم تنظيفها باسفنجة منقوعة بماء ساخن مع صابون، وأخيراً تجفيفها بمنشفة الصحون لتجنب أي بقايا يمكن أن تجذب الأوساخ، وبالنسبة للبقع العنيدة تستطيعين استخدام بيكربونات الصودا أو رشها بالخل الأبيض المقطر.

والخبر الجيد أنه مهما كان السطح، خزانات خشبية أو من البلاط، أو جدران مطلية، يمكنك تنفيذ نفس خطوات العملية، وتأكدي دائماً من إجراء اختبار لازالة الدهون عن بقعة صغيرة بكشطها بلطف وبحركة دائرية.

طريقة تنظيف الدهون عن سطوح المطبخ وجدرانه وخزائنه

الأدوات المطلوبة

ـ مناديل ورقية

ـ ماء ساخن

ـ منشفة صحون نظيفة

ـ اسفنجة

ـ 1 كوب من بيكربونات الصودا

ـ خل أبيض مخفف

ـ مناشف نظيفة

ـ دلو

ـ وعاء

ـ قنينة بخاخ

خطوات التنظيف

1. قومي مباشرة بوضع مناديل ورقية على رزاذ وبقع الدهن على سطوح وجدران المطبخ.

2. اغمسي منشفة الصحون النظيفة بالماء الساخن وبلطف امسحي رذاذ الدهن ليصبح طرية.

3. اخلطي قطرة أو قطرتين من سائل الجلي مع ماء ساخن في الدلو، انقعي اسفنجة في المحلول، اعصريها، اضغطيها على بقع الدهن وامسحيها بلطف بحركة دائرية.

4. للبقع العنيدة، اخلطي 1 كوب من الماء الساخن و1 كوب من بيكربونات الصودا في وعاء وحركيهم ليشكلوا عجينة، ادهني البقع بها، دعيها تجف ثم امسحي العجينة بمنشفة نظيفة.

5. في حال بقاء الرذاذ والبقع مرئية، اخلطي كميات متساوية من الخل والماء في قنينة البخاخ، ورشي على الدهن، اتركيه لـ 5 دقائق، اغمسي منشفة بالماء الساخن واشطفي السطح بلطف. ثم جففيه بمنشفة نظيفة.

ملاحظة:

تجنبي استخدام المبيض غير المخفف ( الكلور)، والذي يمكن أن يزيل الطلاء أو يلطخ السطوح.

تنظيف رخام المطبخ من البقع …. سطح المطبخ هو مكان العمل الأكثر. فأنت تستخدمينه حتى في بعض الأيام التي لا تطهين فيها.

كوضع أكياس البقالة فوقه، أو الانتظار بجانبه عند تحضير القهوة.

أما في أيام الطهي سيمتلأ السطح بالرذاذ، ويتغطى بالفتات وغيره. لذلك سيستلزم الأمر الكثير من التنظيف بعدها.

من الجيد، مسح الفتات المتناثر على السطوح كل ليلة قبل النوم. لكن ماذا عن التنظيف الأعمق.

لذلك سنقدم طريقة للعناية بسطوح المطبخ كل حسب نوعه.

1. لوح التقطيع

هناك قائمة طويلة من الايجابيات التي يقدمها لوح التقطيع من الناحية الجمالية وتأدية المهام كفرم اللحوم وغيرها.

ويمكن العناية به عن طريق :

– التزييت

وهو الطريقة الأفضل للحفاظ على اللوح لامعاً

ـ التلطيخ

قطرة من مشروب ما يمكن أن تلوث اللوح، لكن لحسن الحظ يمكن القيام بعدة أشياء بشكل يومي

أو حسب الحاجة للحفاظ على اللوح ليبدو دائماً وكأنه جديد.

العناية بسطوح المطبخ:

1. الرخام

الرخام جميل المظهر جداً، لكن يمكن خدشه، تجريحه وتلوثه بالبقع بسهولة. أما الأشياء الجيدة أنه من السهولة تنظيفه وبشكل يومي.

فقط تحتاجين لعبوة بخاخة، ماء ساخن، صابون جلي غير كاشط وبعض المناشف.

مع التأكيد على تجنب المنظفات الطبيعية الحمضية كالخل وحمض الليمون وغيرهم كما قد يخدش الرخام.

ـ للبقع الأعمق: يتم تحضير معجون من الماء وبيكربونات الصودا وتركه يستقر على البقعة لـ 24 ساعة على الأقل.

2. سطوح الغرانيت

النصائح مختلفة حول تنظيف الغرانيت، أهمها عدم استخدام الويندكس نهائياً. واستخدام منظف خاص بالغرانيت.

ولا داعي لابتياع هذه المنظفات الخاصة لجعل الغرانيت نظيفاً ولامعاً

بل يمكن ببساطة وضع القليل من سائل الجلي، قطع قماش نسيجية والقليل من الكحول الآيزوبروبيل.

3. الواح الخشب

قطعت التكنولوجيا كثيرا في مجال صناعة السطوح من الخشب المضغوط أو الرقائقي، حتى أصبح في أيامنا هذه كالغرانيت والخشب الأشجار

ومن السهل العناية بهذا النوع بسبب متانته العالية.

ولتجنب البقع على الخشب المضغوط، قومي بمسحه باستمرار بشكل يومي بمنظف غير كاشط.

واستخدمي فرشاة للوصول إلى الزوايا والشقوق هلال التنظيف العميق.

طريقة تنظيف جدران المطبخ من الدهون

طريقة تنظيف جدران المطبخ من الدهون … تعتبر منطقة فوق الفرن من أصعب مناطق التنظيف بالمطبخ

نتيجة تراكم الدهون من بخار الطهي والطبخ عليها .

ويؤدي تراكم هذه المواد لجفافها حتى تصبح قاسية وصعبة التنظيف بالماء الذي تتجنب ربات المنازل

وصوله للفرن والموقد خوفاً من تلفه وتشكل الصدأ عليه، لذلك يمكننا تنظيفه بطرق بسيطة باستخدام

المناديل الورقية والخل والصودا والمنظفات والماء الدافئ حتى تزول طبقة الدهون التي تخفي ورائها لمعان المنطقة وبريقها الملون .

الخطوات تنظيف دهون السيراميك:

الخطوة 1

نرش الماء على المنطقة بشكل خفيف باستخدام بخاخ الماء، ونفرك باسفنجة خشنة حتى نزيل أكبر قدر ممكن من طبقة الدهون المتراكمة .

الخطوة 2

في حال كان البقع صعبة الإزالة ومتراكمة من فترة طويلة، فإننا نرش القليل من صودا الخبزا على الاسفنجة

ونفرك جيداً، ثم نجففها بمناشف ورقية حتى نزيل الدهون بقوة الاحتكاك .

الخطوه 3

لتسريع عملية المسح والتلميع فإننا نخلط كمية متساوية من الماء الدافئ والخل الأبيض في بخاخ الماء

ونرش المنطقة بشكل جيد، ثم نمسح الدهون باستخدام إسفنجة خشنة أو قماشة صغيرة

ونتجب وصول الخل لسطح الرخام حتى لا يتعرض للتلف

الخطوة 4

يمكننا إزالة البقع العنيدة باستخدام الخل مباشرة بدون حله بالماء، ثم نمسح المنطقة باستخدام قماشة نظيفة مبللة بالماء الدافئ .

الخطوة 5

يمكننا استخدام المنظفات والماء الدافئ لشطف الخل وأثار الزيت المتبقية، ثم نجففها بالمناديل الورقية حتى تصبح لامعة

ونتجنب تركها لتجف لوحدها لأن الماء والمنظف سوف يعطي طبقة أكسدة باهتة وشاحبة، لذلك نجففها بالمناديل حتى تلمع .

تحذير:

نتجنب وصول الخل للعينين، ونغسلهما بالماء البارد مباشرة في حال وصوله، ويجب استشارة الطبيب .

تنظيف حوض المطبخ اولوية عند السيدات لان كل السيدات حريصة على بقاء حوض الغسيل نظيفاً ومعقماً، فهذا الحوض يحتل جزءاً كبيراً من إعداد الطعام وغسيل الأطباق والأدوات بالمطبخ، وغالباً ما يتم تنظيفه بالإسفنجة والصابون ولكن الحوض يبقى باهتاً غير لامع

فلماذا يبقى كذلك ؟

إن عدم وجود البريق واللمعان دليل استمرار وجود طبقة التأكسد والأوساخ والبكتريا في تجاويف وتحزيزات سطح الـ (ستانلس ستيل) للحوض، وهذه التجاويف لا نستطيع رؤيتها بالعين المجردة، ولا تستطيع الإسفنجة العادية سحب هذه الأوساخ لصعوبة الدخول في هذه التجاويف، لذلك تبقى الطبقة الصفراء أو السوداء على حوض الغسيل عالقة

خطوات سهلة وبسيطة للتنظيف الكامل

اغسلي حوض الغسيل بعناية :

امسحي حوض الغسيل بقليل من الخل، ثم اغسلي الحوض بالصابون والماء الساخن جيداً .

تجفيف الحوض :

استخدمي منشفة نظيفة لتجفيف الحوض، وهذه الخطوة شديدة الأهمية، لأن وجود الماء سيمنع الطحين من سحب الأوساخ من الشقوق .

رش الحوض بالطحين :

أولاً يجب عليك إغلاق بالوعة الماء كي لا يتسرب إليها الطحين ويتسبب بالمشاكل، ثم نقوم برش الطحين ونفرك الحوض باستخدام قطعة قماش جافة وسميكة من أجل فرك الطحين على سطح الحوض .

ستلاحظين زيادة اللمعان بالحوض كلما قمت بضغط الطحين وفركه على الحوض، لأن حبيبات الطحين الجافة تقوم بصقل الحوض مع سحب الأوساخ .

نظفي الطحين :

ضعي قليلاً من الماء في الحوض والبالوعة مغلقة، ثم استخدمي منشفة جافة لتنشف الماء والطحين، ثم افتحي البالوعة واغسلي الحوض بالماء جيداً .

ملاحظة

لا تستخدمي أبداً ليفة ستانلس ستيل لتنظيف الحوض فهي تزيد من شقوق وتحزيزات السطح ، وبالتالي تجمع الأوساخ بشكل أكبر يوماً بعد يوم