اسهل طريقة لـ تنظيف حوض المطبخ الستانلس ستيل وغيره

تنظيف حوض المطبخ

تنظيف حوض المطبخ اولوية عند السيدات لان كل السيدات حريصة على بقاء حوض الغسيل نظيفاً ومعقماً، فهذا الحوض يحتل جزءاً كبيراً من إعداد الطعام وغسيل الأطباق والأدوات بالمطبخ، وغالباً ما يتم تنظيفه بالإسفنجة والصابون ولكن الحوض يبقى باهتاً غير لامع

فلماذا يبقى كذلك ؟

إن عدم وجود البريق واللمعان دليل استمرار وجود طبقة التأكسد والأوساخ والبكتريا في تجاويف وتحزيزات سطح الـ (ستانلس ستيل) للحوض، وهذه التجاويف لا نستطيع رؤيتها بالعين المجردة، ولا تستطيع الإسفنجة العادية سحب هذه الأوساخ لصعوبة الدخول في هذه التجاويف، لذلك تبقى الطبقة الصفراء أو السوداء على حوض الغسيل عالقة

خطوات سهلة وبسيطة للتنظيف الكامل

اغسلي حوض الغسيل بعناية :

امسحي حوض الغسيل بقليل من الخل، ثم اغسلي الحوض بالصابون والماء الساخن جيداً .

تجفيف الحوض :

استخدمي منشفة نظيفة لتجفيف الحوض، وهذه الخطوة شديدة الأهمية، لأن وجود الماء سيمنع الطحين من سحب الأوساخ من الشقوق .

رش الحوض بالطحين :

أولاً يجب عليك إغلاق بالوعة الماء كي لا يتسرب إليها الطحين ويتسبب بالمشاكل، ثم نقوم برش الطحين ونفرك الحوض باستخدام قطعة قماش جافة وسميكة من أجل فرك الطحين على سطح الحوض .

ستلاحظين زيادة اللمعان بالحوض كلما قمت بضغط الطحين وفركه على الحوض، لأن حبيبات الطحين الجافة تقوم بصقل الحوض مع سحب الأوساخ .

نظفي الطحين :

ضعي قليلاً من الماء في الحوض والبالوعة مغلقة، ثم استخدمي منشفة جافة لتنشف الماء والطحين، ثم افتحي البالوعة واغسلي الحوض بالماء جيداً .

ملاحظة

لا تستخدمي أبداً ليفة ستانلس ستيل لتنظيف الحوض فهي تزيد من شقوق وتحزيزات السطح ، وبالتالي تجمع الأوساخ بشكل أكبر يوماً بعد يوم

تنظيف رخام المطبخ من البقع

تنظيف رخام المطبخ من البقع …. سطح المطبخ هو مكان العمل الأكثر. فأنت تستخدمينه حتى في بعض الأيام التي لا تطهين فيها.

كوضع أكياس البقالة فوقه، أو الانتظار بجانبه عند تحضير القهوة.

أما في أيام الطهي سيمتلأ السطح بالرذاذ، ويتغطى بالفتات وغيره. لذلك سيستلزم الأمر الكثير من التنظيف بعدها.

من الجيد، مسح الفتات المتناثر على السطوح كل ليلة قبل النوم. لكن ماذا عن التنظيف الأعمق.

لذلك سنقدم طريقة للعناية بسطوح المطبخ كل حسب نوعه.

1. لوح التقطيع

هناك قائمة طويلة من الايجابيات التي يقدمها لوح التقطيع من الناحية الجمالية وتأدية المهام كفرم اللحوم وغيرها.

ويمكن العناية به عن طريق :

– التزييت

وهو الطريقة الأفضل للحفاظ على اللوح لامعاً

ـ التلطيخ

قطرة من مشروب ما يمكن أن تلوث اللوح، لكن لحسن الحظ يمكن القيام بعدة أشياء بشكل يومي

أو حسب الحاجة للحفاظ على اللوح ليبدو دائماً وكأنه جديد.

العناية بسطوح المطبخ:

1. الرخام

الرخام جميل المظهر جداً، لكن يمكن خدشه، تجريحه وتلوثه بالبقع بسهولة. أما الأشياء الجيدة أنه من السهولة تنظيفه وبشكل يومي.

فقط تحتاجين لعبوة بخاخة، ماء ساخن، صابون جلي غير كاشط وبعض المناشف.

مع التأكيد على تجنب المنظفات الطبيعية الحمضية كالخل وحمض الليمون وغيرهم كما قد يخدش الرخام.

ـ للبقع الأعمق: يتم تحضير معجون من الماء وبيكربونات الصودا وتركه يستقر على البقعة لـ 24 ساعة على الأقل.

2. سطوح الغرانيت

النصائح مختلفة حول تنظيف الغرانيت، أهمها عدم استخدام الويندكس نهائياً. واستخدام منظف خاص بالغرانيت.

ولا داعي لابتياع هذه المنظفات الخاصة لجعل الغرانيت نظيفاً ولامعاً

بل يمكن ببساطة وضع القليل من سائل الجلي، قطع قماش نسيجية والقليل من الكحول الآيزوبروبيل.

3. الواح الخشب

قطعت التكنولوجيا كثيرا في مجال صناعة السطوح من الخشب المضغوط أو الرقائقي، حتى أصبح في أيامنا هذه كالغرانيت والخشب الأشجار

ومن السهل العناية بهذا النوع بسبب متانته العالية.

ولتجنب البقع على الخشب المضغوط، قومي بمسحه باستمرار بشكل يومي بمنظف غير كاشط.

واستخدمي فرشاة للوصول إلى الزوايا والشقوق هلال التنظيف العميق.

طريقة تنظيف جدران المطبخ من الدهون

طريقة تنظيف جدران المطبخ من الدهون … تعتبر منطقة فوق الفرن من أصعب مناطق التنظيف بالمطبخ

نتيجة تراكم الدهون من بخار الطهي والطبخ عليها .

ويؤدي تراكم هذه المواد لجفافها حتى تصبح قاسية وصعبة التنظيف بالماء الذي تتجنب ربات المنازل

وصوله للفرن والموقد خوفاً من تلفه وتشكل الصدأ عليه، لذلك يمكننا تنظيفه بطرق بسيطة باستخدام

المناديل الورقية والخل والصودا والمنظفات والماء الدافئ حتى تزول طبقة الدهون التي تخفي ورائها لمعان المنطقة وبريقها الملون .

الخطوات تنظيف دهون السيراميك:

الخطوة 1

نرش الماء على المنطقة بشكل خفيف باستخدام بخاخ الماء، ونفرك باسفنجة خشنة حتى نزيل أكبر قدر ممكن من طبقة الدهون المتراكمة .

الخطوة 2

في حال كان البقع صعبة الإزالة ومتراكمة من فترة طويلة، فإننا نرش القليل من صودا الخبزا على الاسفنجة

ونفرك جيداً، ثم نجففها بمناشف ورقية حتى نزيل الدهون بقوة الاحتكاك .

الخطوه 3

لتسريع عملية المسح والتلميع فإننا نخلط كمية متساوية من الماء الدافئ والخل الأبيض في بخاخ الماء

ونرش المنطقة بشكل جيد، ثم نمسح الدهون باستخدام إسفنجة خشنة أو قماشة صغيرة

ونتجب وصول الخل لسطح الرخام حتى لا يتعرض للتلف

الخطوة 4

يمكننا إزالة البقع العنيدة باستخدام الخل مباشرة بدون حله بالماء، ثم نمسح المنطقة باستخدام قماشة نظيفة مبللة بالماء الدافئ .

الخطوة 5

يمكننا استخدام المنظفات والماء الدافئ لشطف الخل وأثار الزيت المتبقية، ثم نجففها بالمناديل الورقية حتى تصبح لامعة

ونتجنب تركها لتجف لوحدها لأن الماء والمنظف سوف يعطي طبقة أكسدة باهتة وشاحبة، لذلك نجففها بالمناديل حتى تلمع .

تحذير:

نتجنب وصول الخل للعينين، ونغسلهما بالماء البارد مباشرة في حال وصوله، ويجب استشارة الطبيب .

 

تنظيف الواح التقطيع

تنظيف الواح التقطيع ، يعد تنظيف ألواح تقطيع الخضار والفاكهة وغيرها من المأكولات، جزءاً هاماً من نظافة المطبخ، حيث يساعد في الحماية

من تلوث الطعام والمحافظة على المنزل خالياً من الجراثيم. وهذا أمر خطير أكثر من المتوقع، حيث يتم على هذه الألواح

تقطيع وفرم وهرس كل الأطعمة بدءاً من الثوم إلى اللحم النيء، وهو ما يعرضنا لمشكلة خطيرة تتمثل بانتشار البكتيريا

الضارة مثل السالمونيلا و e-coli.
لحل تنظيف سريع، وبدون جهد، يمكن وضع ألواح التقطيع البلاستيكية في الجلاية، وهذه طريقة لا تحتاج إلى التنظيف

الزائد ولا الفرك. أما الحل الأفضل فيكون باتباع روتين تنظيف منتظم لألواح التقطيع ما يخمي من تلوث الطعام

ويبقي المنزل خالياً من الجراثيم قدر الإمكان.

1 . طريقة تنظيف ألواح التقطيع:

ـ إن الطريقة الأفضل للحفاظ على ألواح التقطيع نظيفة هي بفركهم في حوض المطبخ باستخدام ماء حار جداً وسائل جلي.

ـ شطف وتجفيف ألواح التقطيع بمناديل ورقية وليس بمنشفة المطبخ لأنها غالباً ما تحتوي على جراثيم من اليدين وغيرها

من أدوات الطعام، ويمكن أن تلوث ألواح التقطيع النظيفة.

ـ إن وضع ألواح التقطيع في الجلاية مع منظف موثوق سيعطي أفضل النتائح. مع الانتباه إلى عدم وضع الألواح الخشبية

فيها لأنها ستلتوي في درجة عالية من الحرارة.

2. تعقيم ألواح التقطيع :

للوصول إلى مستوى جيد من النظافة في المطبخ، قومي بتعقيم ألواح التقطيع كل أسبوع أو أكثر عند الضرورة:

الطريقة الأكثر فعالية هي نقع لوح التقطيع لمدة نصف ساعة في محلول من 1 ملعقة كبيرة من مبيض الكلور لكل 16 كوب/ غالون من الماء

ثم شطفه، وتجفيفه بالهواء على شبك.
بالتناوب، يمكن استخدام مواد منزلية متوافرة معروفة بخواصها المضادة للبكتيريا، كالخل الأبيض لمسح سطوح ألواح التقطيع قبل تجفيفها بالهواء.

ملاحظة:

اذا لاحظت أن ألواح التقطيع بدأت بإطلاق رائحة كالبصل أو السمك النيء اغمسي منديل ورقي في عصير ليمون نقي

أو استخدمي نصف ليمونة لفرك سطح اللوح، وستكون رائحته عطرة في وقت قصير جداً.

المصدر : شركة تنظيف كنب بالرياض

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *