تنظيف

طريقة ازالة بقع الدهون من الملابس

ازالة بقع الدهون من الملابس

ازالة بقع الدهون من الملابس … هل سال القليل من الزبدة أو السمنة على أشيائك؟ يفضل أن تتصرفي بسرعة سيدتي

وتبادرين بتنظيفها فوراً، فهذه البقع تصبح صعب الإزالة كلما استقرت أكثر.

لكن حتى لو كانت بقعة الزبدة جديدة أو قديمة، فإن الطرق التي سنوردها لاحقاً ستساعد في التخلص من هذه البقع.

اختاري الطريقة التي تناسب مكان بقعة الزبدة، ثم اتبعي التعليمات لتنظيفها.

تنظيف بقع الزبدة عن الملابس

الأشياء المطلوبة:

ـ سكين غير حادة

ـ سائل جلي

ـ سبراي WD-40

ـ كربونات الصودا

ـ منظف غسيل انزيمي

خطوات إزالة البقعة:

1. إذا كانت البقعة جديدة، اكشطي الزبدة منها بقدر ما تستطيعين باستخدام السكين غير الحادة.

اذا كانت البقعة جافة أو قديمة، انقعيها بسبراي WD-40 حيث سيساعد على انتعاشها.

2. رشي قطرتين من سائل الجلي غير المبيض داخل البقعة ثم افركيها بأصابعك.

ومن الأفضل استخدام سائل جلي بدون لون لمنع حدوث أي بقع صبغة.

لا تشطفي سائل الجلي، وانما اغسلي قطعة الثياب كالمعتاد.

3. اخلطي الصودا والقليل من الماء لتشكيل عجينة. ادهنيها على البقعة وادعكيها بأصابعك.

ثم اشطفي المنطقة لتصبح نظيفة. كرري العملية عند الحاجة.

4. حل آخر لتنظيف البقعة باستخدام منظف الغسيل الانزيمي

ادهني البقعة به، ادعكيه واتركيه لبضع دقائق، ثم اغسلي الثياب كالمعتاد.

5. لا تجففي الثياب بالمجفف. واتركيها تجف لوحدها في الهواء حتى تتأكدي تماماً من عدم وجود أي آثار مت بقايا البقعة.

ـ إزالة بقع الزبدة عن السجاد أو المفروشات

الأشياء المطلوبة:

ـ سكين غير حادة

ـ مناديل ورقية

ـ بودرة أطفال أو بيكربونات الصودا

ًـ مكنسة

ـ سائل جلي

ـ ماء

خطوات التنظيف:

1. اكشطي أي مواد صلبة بالسكين غير الحادة، ثم امسحيها السائل بقدر ما تستطيعين بالمناديل الورقية.

جربي ألا تدفعي الزبدة بشكل أعمق في النسيج أو نسيج السجادة.

2. إذا كانت البقعة طازجة، غطيها بكمية جيدة من البودرة الماصّة

كبودرة الأطفال أو البيكربونات، اتركيها لتنتقع ثم اكنسي البودرة. كرري العملية حتى تزول البقعة.

3. لبقع الزبدة الجديدة أو القديمة، يمكن استخدام سائل جلي ( لا يحتوي على مبيض).

حركي 1 ونصف ملعقة كبيرة من سائل الجلي مع 1 كوب من الماء الساخن، ثم اغمسي قطعة قماش بالمحلول وامسحي البقعة حتى تزول.

عند زوال البقعة، امسحي المنطقة بالماء لشطف أي بقايا من المحلول المنظف.

4. اذا كانت البقعة على مفروشات غير نسيجية. استخدمي مجفف الشعر على الوضع البارد لتجفيف المنطقة.

ولمنع تشكل بقع من الماء.

حفظ الفطر الطازج في الثلاجة

حفظ الفطر الطازج في الثلاجة ، ليس الفطر من المكونات القاسية بشكل كامل. فهي خلال أيام من تواجدها في المطبخ

يمكن أن تذبل وتظهر بقع بنية عليها. ففي حال عدم استخدامهم مباشرة

سنحاول منح فترة حياتهم القليل من الوقت الإضافي. وسنقدم لكم الطريقة للقيام بذلك.

هناك العديد من الطرق لحفظ الفطر:

في كيس ورقي، أو ملفوفاً في مناديل ورقية رطبة، أو في وعاء محكم الإغلاق. ويمكن تجربتهم كلهم أو اللجوء لغيرهم.

المثير للدهشة، أن الطريقة الناجحة لتخزين الفطر هي تركهم في عبواتهم الأصلية.
ـ اذا كنا نعلم أننا لن نطهي الفطر خلال عدة أيام يفضل وضعهم مباشرة في الثلاجة وهم في وعائهم.

بدون فتحه. سيصمدون مع بقع بنية خفيفة جداً لأكثر من أسبوع.

ـ عند معرفة أننا لن نستهلك كامل عبوة الفطر، يمكن صنع حفرة صغيرة في الغطاء البلاستيكي

باتجاه جانب واحد من الوعاء وسحب ما نحتاجه من الفطر فقط. وبعدها يمكن إعادة لفّ النصف المفتوح

أو يمكن وضع الوعاء كله في كيس بلاستيكي قابل للفتح والإغلاق ودفع الهواء منه تماماً قبل إغلاقه.

ـ عند ابتياع فطر رخو، جربوا وضع الكمية التي لا نريد استهلاكها مباشرة

في وعاء أصغر حجماً بحيث يسعهم كلهم، ولفّ الوعاء ( بدون الغطاء) بكيس بلاستيكي.

ثم يتم وخزه لصمع عدة حفر صغيرة في الكيس لترك لإخلائه من الهواء ( كتقليد للعبوات التجارية)

ـ يمكن حفظ، كل الفطر في الثلاجة أو غيرها من الأمكنة بدرجة 40 – 45°.

ـ يستمر الفطر فعلياً بالنمو بعد تعبئته، لذلك فتجميده في الثلاجة يبطئ عملية أيضه.

حفظ الخضار في الثلاجة لمدة اطول

حفظ الخضار في الثلاجة لمدة اطول ، قد نقضي وقتاً كبيراً في المتجر بغية اختيار الخضراوات الأفضل لأطباق السلطة المفضلة لدينا .

و ربما نضطر لتخزينها بالمنزل للأيام المقبلة، ونرغب أن يدوم لمعانها الطازج والمنعش دون أن تصبح ذابلة بتراكم الرطوبة عليها

لذلك لابد من التعرف على بعض النصائح التي توفر لنا أموالنا وتحفظ بدورها الخضار بشكل صحي وغني بالمواد المغذية .

الخيار

حبة الخيار من القطع الشهية والجميلة بلمعانها المتموج، لذلك يمكننا تخزينها عن طريق تقطيعها لشرائح دائرية ¼ انش

ثم وضعها في حاوية حفظ مناسبة، وتغطيتها بمنشفة ورقية مع إحكام إغلاق الغطاء عليها

ونخزنها رأساً على عقب بالبراد، بحيث تمتص المنشفة الرطوبة بالأسفل .

الفليفلة

تتلف الفليفلة وتذبل بشكل سريع، وتصبح بحالة غير قابلة للأكل، لذلك يمكننا تخزينها سريعاً بإزالة رأسها والبذور من داخلها .

ثم تقطيعها لشرائح ولفها بورقة تنشيف واحدة، ثم وضعها في عاء مناسب بالبراد وذلك بعد إضافة ½ كوب من الماء البارد للوعاء

بحيث يبقى جزء من الفليفلة المغلفة بالماء والآخر بدون ماء لتبقى طازجة مدة أسبوع تقريباً .

الجزر

يمكننا تخزين الجزر لعدة أسابيع بالبراد بشكل كامل بدون أن نلجأ لتقطيعه، وذلك بوضعه كاملاً بعد تنظيفه في وعاء مغمور بالماء

ولكن سر التخزين سوف يكون بمنع الجزر من النمو داخل الماء

لذلك يتوجب علينا قص رأس الجزر قبل تخزينه داخل الماء، ويمكننا الاحتفاظ بالرؤوس في وعاء ماء آخر من أجل استخدمها في إعداد الحساء لاحقاً .

الخس

يمكننا تخزين الخس بشكل طازج داخل الثلاجة من خلال لف الأوراق النظيفة بورقة تنشيف ثم وضعها داخل كيس بلاستيكي محكم

ملاحظة

تخزين الخضار بالوعاء المبطن بورق التنشيف هو الأفضل

فحاوية التخزين الصلبة تحمي الخضار من الكدمات التي تسبب تلفها

وتوفر الحاوية أيضاً للخضار مساحة إضافية من الهواء الذي يجعلها خضراء وطازجة .

حفظ الخضروات الورقية بالثلاجة

حفظ الخضروات الورقية بالثلاجة ….. كيف نحفظ الخضار الورقية في الثلاجة؟

يعاني معظم الأشخاص خاصة ربات المنازل، من التفكير حول كيفية حفظ بعض أنواع الخضار كالكرفس والجزر في الثلاجة

وبنفس الوقت الإبقاء على طعمها الطازج والهش.

خاصة أن هذه الأنواع من الخضراوات تستعمل بكميات صغيرة فقط لتنكيه الحساء والشوربات.

قد يلجأ البعض إلى استعمال أدراج الثلاجة لوضع هذه الخضار

لكنها طريقة غير نافعة، فسرعان ما تذبل وتصبح غير صالحة للاستهلاك

فهذه الأدراج وكما يعرف أغلبنا لا تقدم اي حل أفضل من بقية أماكن الثلاجة فهي تستخدم للترتيب والتنظيم وليس للحفظ والتخزين.

حيث يعتقد البعض انها تقوم بالحفاظ على الرطوبة فيها وتمنع جفاف الجزر وذبول الكرفس.

هناك طرق عديدة ومختلفة للحفاظ على الكرفس هشاً وطازجاً، منها وضعه واقفاً في ابريق من الماء.

وهذه الطريقة نافعة جداً مع الأعشاب الطازجة.

حيث يتم قصّ النهايات، ووضعها واقفة في كأس صغيرة من الماء على مبدأ المزهرية ( إناء الزهور).

ثم قومي بوضع كيس بلاستيكي على وجههم، وستطول فترة حياتهم لأسبوع على الأقل.

ـ بالنسبة للكرفس والجزر والملفوف، هناك طريقة اقتصادية لحفظهم وهي لفّهم بكيس بلاستيكي أو بالقصدير قبل وضعهم في الثلاجة.

ويفضل استهلاكهم بشكل سريع.

في حال كان هناك أي ارتخاء او تراجع في حالة الكرفس والجزر في الثلاجة بعد كل ذلك

عندها سيكونون مثاليين ومناسبين لاستعمالهم مع الحساء والشوربات.

بالنسبة لحفظ فاكهة الطماطم فإن المكان الأفضل لحفظها على الطاولة في المطبخ بدرجة حرارة الغرفة.

فهي فعلياً تستمر في النضوج لعدة أيام حتى بعد قطع قممها.

لذلك في حال كنت تحتفظين بالبندورة الطازجة في الثلاجك، جربي وضعها خارجاً في درجة حرارة الغرفة ليوم كامل قبل تناولهم

حيث يشير بعض الاختصاصيين أن انزيمات معينة ستستمر بإعادة نشاطها وتعزز النكهة.

ومغزى الموضوع أن البندورة ينبغي أن تستهلك مباشرة، حالما تصل إلى المنزل وبدون تأجيل.